A kókuszolaj az egyik legegészségesebb növényi zsiradék a világon. A kókuszolaj, a kókuszzsír és a kókuszvaj valójában egy és ugyanaz, ugyanis 24°C fok alatt kemény zsír állagot, 24°C fok felett pedig folyékony olaj állagot vesz fel. A kókuszolaj a kókuszpálma magjának szárított beléből készített növényi olaj. Előnyös tulajdonságai: - finomítatlan, teljesen természetes - adalék- és színezőanyagoktól mentes - tartósítószertől mentes - hidegen sajtolt - BIO gazdálkodásból származik - laktózmentes - gluténmentes - koleszterinmentes A prémium minőségű BIO kókuszokat a szüret után 3 napon belül garantáltan feldolgozzák, így a benne levő értékes anyagok nem károsodnak. Több mint 90%-ban telített zsírsavakból áll, mégis a kókuszolaj az egyik legegészségesebb növényi zsiradék a világon. A kókuszolaj közepes lánchosszúságú zsírsavakból áll, ilyen zsírsav a laurinsav is, ami feltételezetten antimikrobiális és gombaölő hatással rendelkezik. Érdemes megjegyeznünk, hogy a laurinsav emésztéséhez és felszívódásához nem szükséges lipáz enzim, illetve egyáltalán semmilyen enzim, így szervezetünk számára könnyen emészthető. A kókuszolaj tartalmaz fitoszterint, ami egyes kutatások szerint pozitívan befolyásolja a koleszterincsökkentő diétát. Még egy figyelemre méltó dolog a kókuszolajjal kapcsolatban, hogy más növényi olajokkal ellentétben stabil szerkezetű marad, tehát sütésnél nem oxidálódik, nem keletkezik benne méreganyag és az egészségvédő hatása sem csökken.

Így is ismerheti: Bio extra szűz kókuszolaj 500 ml, Bioextraszűzkókuszolaj500ml

Galéria