A hideg sajtolásnak köszönhetően, enyhén sárgás színű, kissé kesernyés ízű olaj. A lenmag olaj gazdag A, B, C, D és E vitaminban. Az ásványok közül nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot, vasat, cinket, nátriumot, mangánt, rezet, fluort, de jódot is. A lenmag olaj az anyagcsere mértékét is növelheti, és ezzel elősegíti a gyorsabb zsírégetést is, éppen ezért tisztító kúrákhoz is ideális. Használható székrekedéses problémára. A lenmagolaj a belekben síkosítóként viselkedik, bevonja a bélfalat és a székletet, így az könnyen üríthetővé válik. Fogyasztása mellett javasolt a rostokban gazdag étrend követése, valamint a bőséges folyadékbevitel. Karbantartja, tisztítja a bélrendszert. Nagyon magas a gyulladáscsökkentő hatása (pl. : ízületi gyulladás), érelmeszesedés-, szívbetegségek, ritmuszavarok megelőzésére is ajánlott. A lenmagolaj – a lecitin, keserű anyag – kéksav-glikozidák tartalma miatt -, mint gyógyászati anyag használatos. Felhasználási javaslat: Napi egy-két evőkanál lenmag olaj elfogyasztásának rendkívül pozitív élettani hatásai lehetnek, fogyasztható édesebb jellegű salátákhoz, túróhoz, müzlibe, joghurtokba keverve. Jellemzők

laktózmentes Igen

gluténmentes Igen

vegán Igen

paleo Igen

cukormentes Igen

hozzáadott cukor nélkül Igen

dióféléktől mentes Nem

földimogyorótól mentes Nem

szezámmagtól mentes Nem

szójamentes Nem

per 100 g

kcal 850 kcal

zsír 95 g

ebből telített zsírsavak 8 g

ebből egyszeresen telített zsírsavak 0 g

ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g

szénhidrát 0 g

ebből cukrok 0 g

ebből poliolok 0 g

ebből keményítő 0 g

rost 0 g

fehérje 0 g

só 0 g

Galéria