Az olaj kizárólag a nyersanyag fizikai kezeléséből származik: hidegen sajtolással, oldószerek használata nélkül, melyet szűrés követ. A pórsáfrány (vagy sáfrányos szeklice) egyéves lágyszárú virágfűszer növény. A terméséből hidegen nyert olajat részben étkezési célokra használják, részben pedig a gyógyászatban az érelmeszesedést megelőző és gyógyító szerként hasznosítják. Gazdag K-vitaminban. Magyarországon régen a valódi sáfrány pótlására használták, mivel a valódi sáfrány megfizethetetlenül drága volt. Ma is használják levesek, főzelékek, mártások, tészták, köretek (rizs), sütemények, krémek, salátaöntetek színezésére és fűszerezésére. Összetevők: pórsáfránymag olaj*, hidegen sajtolt. *=ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból ellenőrző szerv: DE-ÖKO-013: Származás: Németország. Tápanyagtartalom 100 ml: - Energia 3700 kJ/900kcal - Fehérje: 0g - Szénhidrát: 0g - Zsír: 100 g - ebből - telített: 8,5g - egyszeresen telítetlen: 16,5g - többszörösen telítetlen: 75 g - ebből omega-6: 75 g - E-vitamin: 40 mg Kiszerelés: 500 ml

Így is ismerheti: Bio Pórsáfrány olaj 500 ml, BioPórsáfrányolaj500ml

Galéria