Annak köszönhetően, hogy a szezámmagnak kellemes íze van, amely a dióra hasonlít, ezeknek a magoknak az olaja nagyon népszerű, különösen a hideg konyhában, ahol valóban nagyon gyakran használják.

A szezámolaj főként a csontritkulás megelőzésében és regenerációjában játszik fontos szerepet, de hatással van például a vérnyomásra, a koleszterinszintre vagy az immunrendszerre is.
A hidegen sajtolt szezámolaj az E-vitamin, a magnézium, a kalcium, a cink és egyéb fontos anyag gazdag forrása lehet, amelyek gondoskodnak arról, hogy teste egészséges legyen és ellenálljon a különböző betegségeknek.
A szezámolaj nagyon sok fontos anyagot tartalmaz, amelyek gondoskodnak az egész szervezet egészségi állapotáról és megfelelő működéséről.

Tartalmaz:
E-vitamint – amely gyorsabb sebgyógyulást és általános bőrvédelmet biztosít
Magnéziumot – amelyet az élet elemének is neveznek Elsősorban azért, mert a Föld legtöbb teremtménye számára nélkülözhetetlen, terhesség és a szoptatás idején nagyobb mennyiség szükséges belőle.
Kalciumot – a kalciumról már mindnyájan nagyon sok információval rendelkezünk. Ez az ásványi anyag nagyon fontos a szervezet számára, nem csak azért, mert szabályozza az ionok sejtmembránon át történő transzportját, hanem hatással van az idegek, az izmok és a szív tevékenységére és aktivál néhány más enzimet. A kalcium nagyon fontos, különösen az egészséges csontok és fogak számára.
Cinket – ami különösen a bőrre, a körmökre és a hajra van pozitív hatással
B6-vitamint – fontos szerepet játszik a vörösvérsejtek anyagcseréjében, a csontváz növekedésében és fejlődésében
K-vitamint – ez a vitamin nélkülözhetetlen a test számára, hiányában különböző betegségek, például vérzékenység alakulhat ki
Lecitint
Esszenciális zsírsavakat – amelyek a lecitnnel együtt fontos szerepet játszanak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében
Telítetlen zsírsavakat
Aminosavakat
B12-vitamint – amely fontos az anyagcsere és a vörösvérsejt-termelés számára
B1-vitamint – segít a szervezet sejtjeinek átalakítani a szénhidrátokat energiává és alapvető fontosságú a szív, az izmok és az idegrendszer megfelelő működéséhez
Mangánt – fontos a kalcium, foszfor és E-vitaminok megfelelő felhasználásához
Vasat – a szervezet fontos eleme. Részt vesz az energiatermelésben, a hemoglobin fontos része és megköti az oxigént a vörös vérsejtekben, ami segíti az egész szervezet oxigén ellátását.
Rezet – az egyik legfontosabb elem, amelyet a szépség elemeként is neveznek, mert szépíti a bőrt
Nikkelt
Krómot – segíti fenntartani a test normális vércukor szintjét és együttműködik az inzulinnal a cukor anyagcseréjében

Galéria